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Téléchargez les publications de l’Union nationale des CPIE et des descriptions d’expériences de CPIE sur la thématique ALIMENTATION.

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2 publication(s) associée(s)

  • Réduire le gaspillage alimentaire au sein de sa restauration collective - Guide méthodologique et pratique
    Mise à jour : 26 mars 2013

    7 CPIE témoignent de leurs actions en faveur de la prévention et la réduction du gaspillage alimentaire, mises en place au sein de leur propre espace de restauration ou auprès de structures collectives qu’ils accompagnent. Riche de ces expériences, l’Union nationale des CPIE en synthétise des étapes et des éléments de méthodes transférables, et complète cette approche par des points de repères généraux (dispositifs nationaux, points de vue d’acteurs…).

    Engagé en faveur d’une alimentation plus durable dans les territoires, le réseau des CPIE livre ici un guide facilement accessible aux acteurs souhaitant s’engager, seuls ou accompagnés.

    Un guide à diffuser largement, pour initier de nouvelles démarches et favoriser le témoignage de nouveaux savoir-faire.

    Pour en savoir plus et télécharger les documents

    Thématique(s) associée(s) : alimentation - déchets
    Télécharger le document (PDF – 2.7 Mo)
  • DDmarche : pour contruire le développement durable intercommunal - Guide méthodologique et pratique
    Mise à jour : 7 octobre 2011

    La DDmarche® est une démarche de développement durable adaptée aux communautés de communes, élaborée par Mairie-conseils Caisse des Dépôts et l’Union nationale des CPIE. Depuis 2009, elle a été mise en oeuvre par 24 intercommunalités, chacune accompagnée par le CPIE de leur territoire. Le guide méthodologique et pratique « DDmarche, pour construire le développement durable intercommunal » en présente le contenu et les objectifs. Deux versions du guide sont proposées en téléchargement :
    - une version pour lecture à l’écran
    - une version pour impression A télécharger également : un flyer (deux pages) qui permet de présenter de manière simple et rapide les enjeux et le contenus de la DDmarche aux élus et techniciens des collectivités, ainsi qu’aux partenaires institutionnels.

    Pour en savoir plus et télécharger les documents

    Thématique(s) associée(s) : agriculture - alimentation - énergie - biodiversité - climat - déchets - DDmarche - eau - mer/estuaire/littoral - risques majeurs

8 expérience(s) associée(s)

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